こんにちはー!
工務の伊藤です。梅もほころび、春近しですね。
料理上手な神奈川県のお友達が、遅ればせのバレンタインで、小麦粉を使わない、クーベルチョコたっぷりの焼きチョコレートケーキをクール宅急便で送ってくれました。
スチームしながら焼くので、しっとり感たっぷり!小麦粉を一切使っていないそうです。89歳の父親も大きめに切ったのにペロリでした!
「レシピ教えるよー」と言われたのですが、オーブンが今良いのが家にありません。こんな時新しいキッチンを持ちたいなーと夢見ます。
せめてスチームオーブン買おうと思います💖